Her har vi vært med å tegne og prosjektert kjøkken i gamle Parksenteret. Kjøkkenet serverer mat til hotellgjestene hos Canyon Hotell og deilig amerikanskinspirerte steakhouse-meny i Restaurant Raus. Romslig og funksjonelt kjøkken, som også har åpen løsning med utlevering. Spennende for gjesten og sitte i restauranten med en sniktitt inn til det travle kjøkkenet.
Varmlinjen består 900-serie, trippel frityr, Vapogrill, indksjonstopp og flatgrill, Skyline kombidamper 6 og 10 brett, i tårnmontasje. Oppvaskløsningen er spesialtilpasset etter ønske fra kunde, innleveringshylle og bestikknedkast. To store kummer med målene 70x50x30, sprutskjerm, hetteoppvask i hjørnet, og glassvasker
I tillegg til kjøkkenet har vi tegnet og levert rustfri barinnredning – Flashbar, modulbaserte barinnredning i stål. for profesjonelle barer og utesteder. I dette tilfelle skreddersydd etter kundens ønske.
Nevnes også at vi fikk levere kopper og karr til restauranten, lekkert porselen fra Ariane og ConGusto. Kontakt salg og prosjekt Maria Figenschau for mer informasjon om leveransen til Resturant Raus.
